Für etwa 2 Teller
- Mungosprossen ca. eine Hand voll
- Paprika (die Farbe ist egal, wie es jeder am liebsten mag)
- Champignons ( 4 Stk. )
- Lauchzwiebeln
- Mais ( Ich habe für mich den tiefgekühlten Mais entdeckt; kann man super portionieren)
- Currypaste ( ich esse am liebsten Rotes aber wer es nicht so scharf mag nimmt am besten Gelbes…diese Pasten bekommt man mittlerweile überall zu kaufen und sie halten ewig)
- hier kann man sich entscheiden: entweder man verwendet etwas Brühe und einen Schuss Sahne oder man nimmt Kokosmilch ( diese würde ich aber immer im Asialaden holen, dort ist sie viel günstiger, als im normalen Supermarkt )